A Semana Vegetariana chegou ao fim. Foi provavelmente a melhor semana vegetariana desde a primeira edição. As palestras foram excelentes e presenciamos discussões importantes (e às vezes calorosas) sobre o consumo de produtos de origem animal, especialmente o leite e derivados, tanto do ponto de vista ético como da saúde humana. Também vimos posições antagônicas sendo discutidas, como o abolicionismo e o bem-estarismo. E no fim tudo terminou em feijoada ;-)
Feijoada vegana, claro, porque leite é do mal (rs).
A seguir está uma seleção de fotos tiradas durante a semana. Só ficamos devendo as fotos da feijoada. A comida estava tão boa que o pessoal ficou comendo e esqueceu de fotografar.
Mesa de discussão: "Questões contemporâneas das produção de carne: resistência ao consumo e o simbolismo do 'abate humanitário'," com Nina Rosa e Juliana Vergueiro:
Mesa de discussão "Vegetarianismo e Espiritualidade:"
Palestra "Alimentação na medicina ayurvédica," com Eloisa Fiorim:
Palestra "Gastronomia vegana e ativismo," com Renata Octaviani:
Palestra "Ensino de fisiologia: transformação ao longo da história," com Francisco Cubo Neto:
Mesa de discussão "Natureza, gênero e crítica ao capitalismo: pensando o veganismo sob diferentes olhares," com Tamara Bauab Levai e Dennis Zagha Bluwol:
Mesa de discussão "Direitos animais: o ataque à legislação brasileira de proteção aos animais," com Laerte Levai, Nádia Farage, Vânia Rall e Carlos Cipro:
Palestra "Nutrição na dieta vegetariana," com Kelly Kretly:
Até o próximo ano! Um beijo e um tofeijo!
E como diz a Lisa Simpson: Go Vegan!
sexta-feira, novembro 13, 2009
quinta-feira, novembro 12, 2009
Fotos do quarto dia (12/11/09)
Aqui estão algumas fotos da mesa de discussão "Direitos animais: o ataque à legislação brasileira de proteção aos animais," com o promotor Laerte Levai, a antropóloga Nádia Farage, e os advogados Vânia Rall e Carlos Cipro.
quarta-feira, novembro 11, 2009
Vídeo da palestra da Renata (10/11/09)
Aqui está um trechinho do início da palestra "Gastronomia vegana e ativismo" da culinarista Renata Octaviani.
terça-feira, novembro 10, 2009
Fotos do primeiro dia (09/11/09)
Aqui estão algumas fotos das atividades que ocorreram neste primeiro dia da semana: piquenique, oficina de compostagem, oficina de culinária vegana com a culinarista Dina Bastos, e palestra sobre ativismo com o Leandro do ativismo.com.
Atualização dos locais das palestras
As seguintes palestras que ocorrerão no IEL (Instituto de Estudos da Linguagem) serão feitas na sala 7:
Terça, 19h: Palestra: "Gastronomia vegana e ativismo". Com a presença da culinarista vegana Renata Octaviani, do site "VegVida - Vegetarianismo para a vida."
Quinta, 19h: Palestra: "Nutrição na dieta vegetariana". Com a presença da nutricionista vegetariana Kelly Kretly Camargo.
Terça, 19h: Palestra: "Gastronomia vegana e ativismo". Com a presença da culinarista vegana Renata Octaviani, do site "VegVida - Vegetarianismo para a vida."
Quinta, 19h: Palestra: "Nutrição na dieta vegetariana". Com a presença da nutricionista vegetariana Kelly Kretly Camargo.
domingo, outubro 25, 2009
Programação da IV Semana Vegetariana da Unicamp
# Segunda-feira (09/11/2009)
- 13h: Piquenique vegetariano comunitário, no Teatro de Arena da Praça da Paz.
- 15h: Oficina de compostagem com material proveniente do piquenique, na Praça da Paz.
- 16h: Oficina de culinária vegetariana com a culinarista Dina Bastos, no CACH (Centro Acadêmico das Ciências Humanas), IFCH (Instituto de Filosofia e Ciências Humanas).
- 19h: Palestra: "Veganismo, ativismo e mídia". Com Leandro Ativista, representante do coletivo "Ativismo.com - mídia e coletivo pela libertação animal", no auditório I do IFCH.
# Terça-feira (10/11/2009)
- 15h: Mesa de discussão: "Vegetarianismo e espiritualidade". Com a presença de representantes da Igreja Messiânica (Marcos Vinícius R. Cassis), Hare Krishna (Lilavatara dasa), Raja Yoga (Paula Regina Zacharias), Tantra Yoga (Dada Jinanananda) e Católica (Silas Fiorotti), na sala da Congregação, prédio da Pós, IFCH.
- 17h: Palestra: "Alimentação na medicina ayurvédica". Com a presença da médica ayurvédica e bióloga Eloisa Fiorim Villanova, na sala da Congregação, prédio da Pós, IFCH.
- 19h: Palestra: "Gastronomia vegana e ativismo". Com a presença da culinarista vegana Renata Octaviani, do site "VegVida - Vegetarianismo para a vida", na sala 7 do IEL (Instituto de Estudos da Linguagem).
- 15h: Mesa de discussão: "Questões contemporâneas da produção de carne: resistência ao consumo e o simbolismo do 'abate humanitário' ". Com a presença de Nina Rosa Jacob, do Instituto Nina Rosa e da antropóloga Juliana Vergueiro Dias, no auditório I do IFCH.
- 17h: Palestra: "Ensino de fisiologia: transformações ao longo da história". Com a presença do biólogo e mestrando em metodologias educacionais Francisco Cubo Neto, no auditório I do IFCH.
- 19h: Mesa de discussão: "Natureza, gênereo e crítica ao capitalismo: pensando o veganismo sob diferentes olhares". Com a presença de Tamara Bauab Levai, bacharel em comunicação social e bióloga, e Dennis Zagha Bluwol, mestre em geografia, no auditório I do IFCH.
- 13h: Palestra: "Vegetarianismo e proteção aos bovinos na cultura milenar da Índia". Com a presença de Venu Gopal das e Maha Vidya devi dasi, do Projeto de Proteção aos Bovinos Goura Shurabi Seva, no auditório I do IFCH.
- 15h: Mesa de discussão: "Direitos animais: o ataque à legislação brasileira de proteção aos animais". Com a presença do promotor de Justiça Laerte Fernando Levai, da antropóloga Nádia Farage e dos advogados Vânia Rall e Carlos Cipro, no auditório I do IFCH.
- 19h: Palestra: "Nutrição na dieta vegetariana". Com a presença da nutricionista vegetariana Kelly Kretly Camargo, na sala 7 do IEL.
- 12h: Feijoada Vegana (gratuita!) - a tradicional feijoada da Semana Vegetariana da Unicamp! Traga os talheres e os pratos de casa. No CACH.
- 14h: Palestra: "Vegetarianismo e alimentação orgânica: experiências do Trocas Verdes". Com a presença de Mayra Vergotti e Rodrigo Caravita, membros da cooperativa Trocas Verdes, nas escadas do CACH, IFCH.
Todas as salas, auditórios e CA's citados, localizam-se nos respectivos prédios dos institutos. O IEL e o IFCH ficam na Rua Sérgio Buarque de Holanda, um ao lado do outro, no campus da Unicamp, em Barão Geraldo, Campinas-SP.
Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público.
Em breve vamos atualizar esse post com a programação dos filmes e documentários.
quarta-feira, outubro 21, 2009
Jantar Vegano
Participe do nosso Jantar Vegano para arrecadar fundos para a semana veg!! Comida, suco e sobremesa vegana à vontade. E música ao vivo! O ingresso antecipado é R$10,00. Reserve o seu pelo e-mail vegunicamp@gmail.com ou com o pessoal da organização.
Vai ser dia 26/10 (segunda) a partir das 18h. O local é o Raízes Zen, no centro de barão (Rua Maria Adame Pattaro, 97).
Vai ser dia 26/10 (segunda) a partir das 18h. O local é o Raízes Zen, no centro de barão (Rua Maria Adame Pattaro, 97).
sábado, outubro 17, 2009
terça-feira, setembro 29, 2009
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