quarta-feira, outubro 31, 2007

Segundo dia da II Semana Vegetariana da Unicamp (30/10)

No auditório IB-02 aconteceu a mesa de debate sobre Direitos dos Animais. O evento começou com a apresentação da bióloga Tamara Bauab. Tamara falou da atual legislação brasileira sobre o assunto, apresentou a declaração universal dos direitos dos animais e explicou tópicos como o bem-estarismo e o abolicionismo, citando seus principais pensadores.

Em seguida a apresentação foi conduzida pela antropóloga Dra. Nadia Farage. Dra. Nadia falou sobre sua pesquisa que inclui um estudo a respeito de eventos históricos de movimentos sociais cujas ações foram pautadas em parte na defesa dos direitos dos animais. Entre vários exemplos, Dra. Nadia citou a Revolta da Vacina de 1904, mostrando como o evento foi apoiado por intelectuais da época preocupados com a questão da ética em relação aos animais utilizados para criação da vacina.

Após as apresentações, a bióloga Tamara, a antropóloga Dra. Nadia e o promotor Dr. Laerte conduziram a discussão de diversos assuntos com a participação das pessoas presentes. Foram discutidos assuntos tais como os aspectos jurídicos relacionados às ações diretas de grupos ativistas, as tentativas atuais no Brasil e em outros países de tornar os animais sujeitos de direito, os prejuízos resultantes do bem-estarismo, o futuro do movimento a favor dos direitos dos animais, além de desdobramentos de questões atuais envolvendo entidades de proteção aos direitos dos animais no Brasil.

A mesa de debate foi um sucesso e abriu a possibilidade para a futura criação de um grupo de estudos sobre direitos dos animais com interação do grupo de vegetarianos da Unicamp. Após a mesa de debate houve um Happy Hour com petiscos vegetarianos preparados pelos próprios participantes. Os pratos fizeram sucesso. Tudo acabou muito rápido e teve gente que literalmente lambeu as tigelas. Também houve troca de receitas e o clima foi de bastante descontração. Ao mesmo tempo foram exibidos vídeos com assuntos relacionados ao vegetarianismo. A exibição do documentário "A Carne é Fraca" após o debate não foi realizada em razão do horário adiantado.

Algumas fotos do dia:


Mesa de debate - Apresentação da bióloga Tamara


Mesa de debate - Apresentação da Dra. Nadia


Mesa de debate - Dr. Laerte


Happy Hour


Happy Hour

terça-feira, outubro 30, 2007

Primeiro dia da II Semana Vegetariana da Unicamp

Ontem (29/10) tivemos a exibição do documentário "Our Daily Bread" (Unser Täglich Brot), do diretor austríaco Nikolaus Geyrhalter. O documentário, que está sendo considerado o "2001 da produção industrial de alimentos," não possui trilha sonora, narração ou entrevistas. Acompanhado apenas do som ambiente da gravação, mostra o alto grau de tecnologia empregada na produção industrial de alimentos na Europa, a insensibilidade dos funcionários diante do sofrimento dos animais e a indiferença dos consumidores. Produzido em 2005, o documentário recebeu diversos prêmios em festivais (http://www.ourdailybread.at/).

Em seguida tivemos a palestra de abertura da semana. Foi a palestra sobre nutrição vegetariana com o Dr. Eric Slywitch, médico especialista em Nutrologia, Nutrição Clínica e Nutrição Enteral e Parenteral e coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Eric também é autor do livro "Alimentação Sem Carne" (www.alimentacaosemcarne.com.br). A palestra esclareceu muitos dos mitos relacionados à alimentação vegetariana, utilizando argumentos apoiados em publicações científicas. As principais dúvidas sobre vitamina B12, absorção de ferro e cálcio também foram abordadas. Em razão do grande interesse dos participantes, a palestra se estendeu por mais de 2 horas.

Durante a exibição do filme e da palestra foi organizado um painel de fotos sobre vivissecção. Cada foto foi coberta por um pano preto que precisava ser levantado pelas pessoas que queriam observar. O mesmo painel estará presente hoje durante a mesa de discussão no auditório do Instituto de Biologia.

Fotos do primeira dia:


Exibição do documentário "Our Daily Bread"


Palestra do Dr. Eric Slywitch


Palestra do Dr. Eric Slywitch

video
Trecho da palestra

segunda-feira, outubro 22, 2007

II Semana Vegetariana da Unicamp

VEGUNICAMPA II Semana Vegetariana da Unicamp é a segunda edição da semana de eventos sobre vegetarianismo e direitos dos animais organizada pelo Grupo de Vegetarianos da Unicamp. As atividades desenvolvidas têm como objetivo trazer à comunidade acadêmica e ao público em geral a discussão sobre o modo de vida livre do consumo de produtos derivados de animais, ressaltando seu benefício do ponto de vista ambiental, nutricional, social e ético. As atividades são gratuitas e abertas ao público. Não é necessária inscrição.

Dias:
29/10, 30/10, 31/10 e 01/11/2007

Local:
IFCH (
Instituto de Filosofia e Ciências Humanas) mapa
IB (
Instituto de Biologia) mapa

PROGRAMAÇÃO (atualizada)
(veja também nosso cartaz)


# Segunda-feira (29/10)

  • 17:00: Exibição do documentário "O Pão Nosso de Cada Dia" (Our Daily Bread). Local: Auditório I do IFCH.
  • 19:00: Palestra com o Dr. Eric Slywitch, médico especialista em Nutrologia, Nutrição Clínica e Nutrição Enteral e Parenteral e coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Local: Auditório I do IFCH.

# Terça-feira (30/10)

  • 16:00: Mesa de debate sobre Direitos dos Animais com a bióloga Tamara Bauab, especialista em ética e experimentação animal e ativista do Grupo VEDDAS, Dr. Laerte Fernando Levai, promotor de justiça de São José dos Campos em São Paulo, escritor do livro Direito dos Animais, e Dra. Nadia Farage, Professora Doutora Assistente do IFCH/Unicamp. Local: Auditório do Instituto de Biologia.
  • 18:30: Exibição do documentário "A Carne é Fraca". Local: CACH (Centro Acadêmico de Ciências Humanas, localizado no IFCH).
  • 20:00: Happy Hour com pratos veganos (cada pessoa deve trazer o seu), troca de receitas e exibição de filmes diversos. Local: CACH.

# Quarta-feira (31/10)

  • 16:00: Exibição do filme "Turista Espacial" (La Belle Verte). Local: Auditório I do IFCH.
  • 17:30: Oficina de culinária vegana com a Culinarista Holística e Terapeuta Prânica Dina Bastos. Local: CACH.
# Quinta-feira (01/11)

  • 12:00: Almoço com distribuição gratuita de Feijoada Vegana (favor trazer prato e talheres). Local: CACH.
  • 15:00: Exibição do documentário "Terráqueos" (Earthlings). Local: Auditório I do IFCH.