O último dia da III Semana Vegetariana da Unicamp foi o dia da famosa feijoada vegetariana no CACH. Compareceram centenas de pessoas. A feijoada foi preparada com legumes, soja hidratada em molho de tomate caseiro, e incluía como acompanhamento arroz integral, couve, molho apimentado, farinha de mandioca e laranja de sobremesa. Assim como no ano passado, a feijoada foi preparada pelo pessoal do restaurante universitário.
À noite tivemos a palestra de encerramento da semana com a participação do Dr. Antonio Ganme, médico infectologista e Coordenador de Fiscalização da Fauna do IBAMA. O assunto da palestra foi "Meio Ambiente e Vegetarianismo." Foi a melhor palestra de toda a semana vegetariana! Quem não foi, perdeu =D
Feijoada:




Palestra sobre Meio Ambiente e Vegetarianismo:

