Programação da IV Semana Vegetariana da Unicamp

# Segunda-feira (09/11/2009)

• 13h: Piquenique vegetariano comunitário, no Teatro de Arena da Praça da Paz.
• 15h: Oficina de compostagem com material proveniente do piquenique, na Praça da Paz.
• 16h: Oficina de culinária vegetariana com a culinarista Dina Bastos, no CACH (Centro Acadêmico das Ciências Humanas), IFCH (Instituto de Filosofia e Ciências Humanas).
• 19h: Palestra: "Veganismo, ativismo e mídia". Com Leandro Ativista, representante do coletivo "Ativismo.com - mídia e coletivo pela libertação animal", no auditório I do IFCH.
  

# Terça-feira (10/11/2009)

• 15h: Mesa de discussão: "Vegetarianismo e espiritualidade". Com a presença de representantes da Igreja Messiânica (Marcos Vinícius R. Cassis), Hare Krishna (Lilavatara dasa), Raja Yoga (Paula Regina Zacharias), Tantra Yoga (Dada Jinanananda) e Católica (Silas Fiorotti), na sala da Congregação, prédio da Pós, IFCH.
• 17h: Palestra: "Alimentação na medicina ayurvédica". Com a presença da médica ayurvédica e bióloga Eloisa Fiorim Villanova, na sala da Congregação, prédio da Pós, IFCH.
• 19h: Palestra: "Gastronomia vegana e ativismo". Com a presença da culinarista vegana Renata Octaviani, do site "VegVida - Vegetarianismo para a vida", na sala 7 do IEL (Instituto de Estudos da Linguagem).

# Quarta-feira (11/11/2009)

• 15h: Mesa de discussão: "Questões contemporâneas da produção de carne: resistência ao consumo e o simbolismo do 'abate humanitário' ". Com a presença de Nina Rosa Jacob, do Instituto Nina Rosa e da antropóloga Juliana Vergueiro Dias, no auditório I do IFCH.
• 17h: Palestra: "Ensino de fisiologia: transformações ao longo da história". Com a presença do biólogo e mestrando em metodologias educacionais Francisco Cubo Neto, no auditório I do IFCH.
  
• 19h: Mesa de discussão: "Natureza, gênereo e crítica ao capitalismo: pensando o veganismo sob diferentes olhares". Com a presença de Tamara Bauab Levai, bacharel em comunicação social e bióloga, e Dennis Zagha Bluwol, mestre em geografia, no auditório I do IFCH.
  

# Quinta-feira (12/11/2009)

• 13h: Palestra: "Vegetarianismo e proteção aos bovinos na cultura milenar da Índia". Com a presença de Venu Gopal das e Maha Vidya devi dasi, do Projeto de Proteção aos Bovinos Goura Shurabi Seva, no auditório I do IFCH.
  
• 15h: Mesa de discussão: "Direitos animais: o ataque à legislação brasileira de proteção aos animais". Com a presença do promotor de Justiça Laerte Fernando Levai, da antropóloga Nádia Farage e dos advogados Vânia Rall e Carlos Cipro, no auditório I do IFCH.
• 19h: Palestra: "Nutrição na dieta vegetariana". Com a presença da nutricionista vegetariana Kelly Kretly Camargo, na sala 7 do IEL.

# Sexta-feira (13/12/2009)

• 12h: Feijoada Vegana (gratuita!) - a tradicional feijoada da Semana Vegetariana da Unicamp! Traga os talheres e os pratos de casa. No CACH.
• 14h: Palestra: "Vegetarianismo e alimentação orgânica: experiências do Trocas Verdes". Com a presença de Mayra Vergotti e Rodrigo Caravita, membros da cooperativa Trocas Verdes, nas escadas do CACH, IFCH.
  

Todas as salas, auditórios e CA's citados, localizam-se nos respectivos prédios dos institutos. O IEL e o IFCH ficam na Rua Sérgio Buarque de Holanda, um ao lado do outro, no campus da Unicamp, em Barão Geraldo, Campinas-SP.

Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público.


Em breve vamos atualizar esse post com a programação dos filmes e documentários.

Jantar Vegano

Participe do nosso Jantar Vegano para arrecadar fundos para a semana veg!! Comida, suco e sobremesa vegana à vontade. E música ao vivo! O ingresso antecipado é R$10,00. Reserve o seu pelo e-mail vegunicamp@gmail.com ou com o pessoal da organização.

Vai ser dia 26/10 (segunda) a partir das 18h. O local é o Raízes Zen, no centro de barão (Rua Maria Adame Pattaro, 97).

Cartaz da IV Semana Vegetariana da Unicamp

Saiu o cartaz da semana!!
Agora só falta a programação. Aguardem!!
Go Vegan! XD

IV Semana Vegetariana da Unicamp

09 a 13 de novembro de 2009

Programação em breve!

Quinto dia da III Semana Vegetariana da Unicamp

O último dia da III Semana Vegetariana da Unicamp foi o dia da famosa feijoada vegetariana no CACH. Compareceram centenas de pessoas. A feijoada foi preparada com legumes, soja hidratada em molho de tomate caseiro, e incluía como acompanhamento arroz integral, couve, molho apimentado, farinha de mandioca e laranja de sobremesa. Assim como no ano passado, a feijoada foi preparada pelo pessoal do restaurante universitário.

À noite tivemos a palestra de encerramento da semana com a participação do Dr. Antonio Ganme, médico infectologista e Coordenador de Fiscalização da Fauna do IBAMA. O assunto da palestra foi "Meio Ambiente e Vegetarianismo." Foi a melhor palestra de toda a semana vegetariana! Quem não foi, perdeu =D

Feijoada:

Palestra sobre Meio Ambiente e Vegetarianismo:

Quarto dia da III Semana Vegetariana da Unicamp

Nesta quinta tivemos a exibição do filme francês Turista Espacial (La Belle Verte) no auditório do IFCH, e a Hora Feliz no CACH, com vários pratos veganos :)
Um evento muito interessante que aconteceu neste quarto dia foi a presença do VEDDAS-móvel. Ativistas do Grupo VEDDAS exibiram, em uma van estacionada em pontos estratégicos do campus, filmes que mostram a realidade dos matadouros e os problemos éticos e ambientais associados. À noite, o VEDDAS-móvel permaneceu na saída do Restaurante Universitário e atraiu a atenção de muitas pessoas que por ali passavam. Eis algumas fotos dos eventos do dia:

Exibição do filme:

Hora Feliz:

VEDDAS-móvel:

Terceiro dia da III Semana Vegetariana da Unicamp

O terceiro dia contou com dois eventos: a exibição do documentário canadense "Sharkwater" sobre caça a tubarões, e a oficina de Yoga na Praça da Paz. A palestra "Ecofeminismo e Vegetarianismo," com a bióloga Tamara, precisou ser cancelada e infelizmente não poderá ser reagendada para quinta ou sexta. Pedimos desculpas pelo imprevisto.

A seguir estão algumas fotos da oficina de Yoga. A oficina foi dada por Purna, do Trocas Verdes. Ele falou sobre exercícios de respiração e sobre a relação entre a alimentação vegetariana e a meditação. No final da oficina as pessoas ganharam um exemplar da Revista dos Vegetarianos.

Segunda dia da III Semana Vegetariana da Unicamp

O segundo dia da semana começou com a exibição do documentário Terráqueos (Earthlings), às 15h00 no PB-18.

Em seguida foi realizada a oficina de culinária vegetariana no CACH com a culinarista holística Dina Bastos, de Morungaba-SP. Ela ensinou a preparar soja sem precisar hidratar (para fazer patês e recheios), passou dicas de preparo de leite de amêndoas entre outras receitas deliciosas. No final houve degustação das receitas, acompanhado de chá de flor de hibisco. Como sempre, o público foi expressivo. Vieram até pessoas de outras cidades exclusivamente para a oficina.

O dia terminou com palestras de Alimentação Viva, e Vegetarianismo e Espiritualidade, às 20h00 no PB-18. A palestra de Alimentação Viva foi realizada pela simpática arquiteta Nelly Ferraz de Abreu, seguida pela palestra de Espiritualidade que foi dada por Camila Midori e Arthur, do IFCH, participantes da Cooperativa de Alimentos Orgânicos Trocas Verdes. As duas palestras também tiveram bastante participação do público. Eis algumas fotos:

Primeiro dia da III Semana Vegetariana da Unicamp

O primeiro dia da semana começou com um picnic vegetariano na Praça da Paz. O picnic teve bolos, docinhos e muitas frutas. Foram sorteados exemplares da Revista dos Vegetarianos entre os participantes. No final do picnic, as cascas das frutas foram utilizadas no evento seguinte, que foi uma oficina de compostagem com a Gabrielle Okretic. Ela ensinou como fazer uma composteira e respondeu as dúvidas do pessoal. Alguns participantes que já tinham composteiras trocaram experiências com os demais. Também foi falado sobre a idéia de banheiros secos. Eis algumas fotos do picnic e da oficina:

Picnic:
Oficina:
À noite, no Auditório da Biblioteca Central, houve um grupo de discussão sobre ativismo e vivissecção. Antes do início da discussão foi apresentado o documentário "Animal Rights" sobre o movimento britânico de Direitos Animais. Compareceram na mesa a Profa. Dra. Nádia Farage, antropóloga do IFCH/Unicamp e pesquisadora na área de Direitos Animais, e Amir Abdul, ativista do Vegan Staff. A Profa. Nádia falou sobre o uso de animais em experiências, a legislação brasileira sobre o assunto, e em especial a Lei Arouca e as dificuldades que essa lei introduz no movimento em prol dos Direitos Animais. Amir falou sobre ativismo e Libertação Animal, e explicou o protesto praticado pelo Vegan Staff durante o Fórum de Ética sobre Experimentação Animal que ocorreu na 30a. Reunião da SBPC, curiosamente no mesmo auditório. Em seguida o espaço foi aberto para discussões, com ampla participação dos presentes. Eis algumas fotos:

Mudanças na programação

O show com bandas no sábado foi cancelado em razão do agendamento de outros shows para sábado no Woodstock. Dessa forma, a semana vegetariana vai até sexta e não sábado como havia sido divulgado. Pedimos desculpas pelo inconveniente!

III Semana Vegetariana da Unicamp

A III Semana Vegetariana da Unicamp é a semana de eventos sobre vegetarianismo e direitos dos animais organizada pelo Grupo de Vegetarianos da Unicamp. Neste ano serão 5 dias de eventos (de segunda à sexta) com novas palestras, novos filmes, oficinas, e festa com bandas. Assim como nos anos anteriores, as atividades são gratuitas (exceto show com bandas) e abertas ao público. Não é necessária inscrição.

Dias:

03/11 a 07/11/2008

PROGRAMAÇÃO (atualizada)

# Segunda-feira (03/11)

• 16:00: Picnic e Oficina de Compostagem. Local: Teatro de arena da Praça da Paz.
• 19:00: Grupo de Discussão sobre Ativismo e Vivissecção, com Vegan Staff e Dra. Nadia Farage, Professora Doutora Assistente do IFCH/Unicamp. Local: Auditório da Biblioteca Central.

# Terça-feira (04/11)

• 15:00: Exibição de filme. Local: PB (Prédio Básico). Local: PB-17.
  
• 17:30: Oficina de Culinária Vegana com a Culinarista Holística e Terapeuta Prânica Dina Bastos. Local: CACH (Centro Acadêmico de Ciências Humanas, localizado no IFCH).
• 20:00: Palestra: Diferentes Vertentes do Vegetarianismo: Espiritualidade e Crudivorismo. Local: PB-18.

# Quarta-feira (05/11)

• 15:00: Exibição do filme "Sharkwater." Local: PB-17.
  
• 17:30: Oficina de Ioga. Local: Teatro de arena da Praça da Paz.
• 19:00: Palestra: Ecofeminismo e Vegetarianismo, com a bióloga Tamara Bauab, especialista em ética e experimentação animal e ativista do Grupo VEDDAS. Local: PB-18.
  

# Quinta-feira (06/11)

• 15:00: Exibição do filme "Turista Espacial" (La Belle Verte). Local: Auditório do IFCH.
• 19:00: Happy Hour com pratos vegetarianos. Local: CACH.

# Sexta-feira (07/11)

• 12:00: Almoço com distribuição gratuita de Feijoada Vegana (favor trazer caneca). Local: CACH.
• 19:00: Palestra: Vegetarianismo e Meio Ambiente, com Antonio Ganme, coordenador de fiscalização de fauna do Ibama. Local: PB-17.
  

Apoio:
CACH (Centro Acadêmico de Ciências Humanas)
CABS (Centro Acadêmico Bernardo Sayão)
CAFEQ (Centro Acadêmico da Faculdade de Engenharia Química)
CAFIL (Centro Acadêmico de Filosofia)
PRDU Unicamp (Pró-Reitoria de Desenvolvimento Universitário)
Vista-se - Camisetas com temas vegetarianos
Restaurante Vegetalle
Revista dos Vegetarianos

Pizzada Vegetariana no dia 09/10/2008

Pizzada no Restaurante Vegetalle!! Pizza vegana e suco natural à vontade por R$10,00. Confirme sua presença através do e-mail pizzadaveg@gmail.com, mediante pagamento antecipado.

A renda obtida será destinada à organização da III Semana Vegetariana da Unicamp. Mais notícias da Semana Vegetariana em breve!

Quarto dia da II Semana Vegetariana da Unicamp (01/11)

O último dia da semana vegetariana foi o dia da feijoada vegana! Neste ano tivemos apoio da Pró-Reitoria de Desenvolvimento Universitário e a comida foi preparada no bandex (restaurante universitário). Estava muito boa. Além do feijão tinha arroz integral, couve, molho apimentado e farinha de mandioca. Teve até laranja de sobremesa. A feijoada foi distribuída gratuitamente no Centro Acadêmico de Ciências Humanas e reuniu também os não vegetarianos, que puderem ver que a comida vegetariana é muito saborosa.

O último dia da semana vegetariana também foi o Dia Mundial Vegano (01/11). A semana foi encerrada com a exibição do documentário "Terráqueos" (Earthlings) do diretor Shaun Monson e com narração de Joaquin Phoenix. O documentário, que é o mais completo até hoje sobre a forma como os humanos exploram os animais, mostra a absoluta dependência da humanidade em usar animais para companhia, comida, vestuário, entretenimento e pesquisa científica, e ao mesmo tempo mostra o completo desrespeito com que esses seres são tratados.

A II Semana Vegetariana da Unicamp foi um sucesso e, mais do que mostrar a viabilidade nutricional de uma dieta vegetariana, mostrou a necessidade de mudarmos também nossos hábitos, costumes e estilos para um modo de vida livre de exploração animal. Estão de parabéns todos aqueles que participaram e se conscientizaram da importância do tema!

Fotos da feijoada vegetariana no CACH:







Exibição do documentário Earthlings:

Terceiro dia da II Semana Vegetariana da Unicamp (31/10)

Nesse terceiro dia tivemos a exibição do documentário "The Vegetarian World" (1984) dirigido por Jonathon Kay e apresentado e narrado pelo ator William Shatner (Shatner é vegetariano!). O documentário apresenta uma visão geral do vegetarianismo e do estilo de vida vegetariano. Apresenta a história do vegetarianismo nas mais diversas culturas desde a antigüidade até a época atual e apresenta o depoimento de várias pessoas -- atletas, cientistas, religiosos -- mostrando que o vegetarianismo está ao alcance de todos.

Após o filme tivemos a tão esperada oficina de culinária vegana! Assim como na I Semana Vegetariana, a oficina foi conduzida pela simpática Dina Bastos, culinarista holística e terapeuta prânica de Morungaba-SP. Dina ensinou como substituir o ovo, o leite e a manteiga nas receitas, deu dicas sobre o uso da proteína texturizada de soja e ensinou uma deliciosa receita de massa para tortas doces e salgadas. Teve também degustação de alguns dos pratos ensinados e até sorteio de biscoitos veganos de gengibre. Nem precisa dizer que o pessoal adorou.

Fotos da oficina: